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「シバカリーワラ」 のテレビ露出情報

news every.の食リポ女王・坂田陽子がもう一度食べたいおかわりグルメ。坂田はどのジャンルでも美味しいお店がパッと浮かぶという。パスタは銀座「ジャポネ」。カウンター席のみ。一番人気のメニューはジャリコ。しょうゆベースで具材はえび・肉・しその葉・トマトなど。レギュラー約350g750円、ジャンボ約700g850円、横綱約900g950円とコスパ最強。カレーは三軒茶屋で連日行列ができる「シバカリーワラ」。食べログ百名店に何度も選ばれている人気店。レシピ考案は日本人の店長、調理はインド人シェフ。日替わりで50種類ぐらいのカレーがある。日本の旬の食材とインドカレーを掛け合わせたメニューも。今の時期はミョウガ。具材はひき割り豆・炒めたナスなど。6種ほどのスパイスを使用し、辛さは控えめ。坂田が食リポで気をつけているのは衣装。洋服が料理の背景になることを考えると、マグロは赤が映えるように白、麺類はネイビーや暗めの色で湯気が際立つなど。
住所: 東京都世田谷区太子堂4-28-6 2F

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月15日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国三軒茶屋 太子堂 BEST20
三軒茶屋 太子堂 BEST20の12位は、カレー。三茶カリー ZAZAなど三軒茶屋ではカレーの激戦区。シバカリーワラは、毎年オーナーが世界の様々な国を巡り、現地で出会った味をカレーに取り入れてきた。メニューは日替わり。夜に川善の前を通りかかると、シャッタは降りているが圧力鍋が出ている。夜だけキーマカレーの文字が。閉店後にキーマカレーを売っている。

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