暑い日にぴったり！シマダヤ公式・流水麺うどんレシピ・人気TOP5を紹介。5位「冷しぶっかけ肉うどん」、甘辛く炒め煮した牛コマ切れ肉を温泉卵やネギとトッピングしてめんつゆをかける。4位「サラダうどん」、具材をめんつゆやごま油などの調味料とあえるだけで完成する。3位「冷し鶏うどん」、鶏ささみ肉を塩と酒をふりレンジで加熱し、さいてほぐす。水菜とニンジンをもりつける。2位「温玉ツナキムチうどん」。オススメ「サーモンとあさりの冷たい豆乳うどん」、粗挽き黒こしょうで味付けした豆乳を具材にかけレモンをかけて食べる。1位「担々風冷しうどん」、ごまだれつゆとラー油をあわせるだけで坦々風の味付けを楽しめる。