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「シャインマスカット」 のテレビ露出情報

シャインマスカットはこれから出荷量が増えてきて値段が手ごろになるという。見極めのポイントは粒にハリがあり傷がないもの。また実がやや黄色のものの方が甘みが強い。常温保存の場合は3日間を目安に、冷蔵保存の場合は軸を残して房から外す。軸を残すことで痛みにくくなり冷蔵庫で1週間ほど保存できる。冷凍保存の場合はよく洗い軸を残して房から外す。シャインマスカットのアレンジとしてシャインマスカットの生ハム巻き、シャインマスカット大福を紹介。猛暑の影響はそれほどないが、例年に比べ小粒の物が多いとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月2日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
ニュース(ニュース)
日中韓3カ国とASEANの農相会合がフィリピンで開かれ、小泉農相は日本が技術協力を行い、ASEAN地域の農業・食料生産を支援していく方針を示した。小泉農相は日本で開発されたシャインマスカットなどを輸入解禁に向けて協議を進めるようフィリピンの農相との会談で呼びかけた。EUが国際的な取り引きを規制するワシントン条約の対象にニホンウナギなどを加えるよう提案している[…続きを読む]

2025年10月2日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブル(トップニュース)
小泉大臣はきのう、ASEAN+3農林大臣会合に出席するため開催地であるフィリピンへ向かった。そして出張にはラウエル農業相とシャインマスカットなどについての議論を行う目的もあるという。シャインマスカットをめぐっては農水省がライセンス料を取り、海外生産を認めることを検討していると報じられ、先月25日、生産地・山梨県の長崎知事らが栽培技術の流出につながるなどと訴え[…続きを読む]

2025年9月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県藤沢市
石田さんのごはん作りを拝見。にんにくを刻みオリーブオイルに香りをつける。ローリエ、シラスなどを炒め、茹でたパスタ、大葉、トビコをかけたら「シラスのパスタ」の完成。自家栽培のオカワカメを茹でて、トマトとともに豆腐に乗せ、醤油麹ドレッシングをかけたら「オカワカメの豆腐サラダ」の完成。

2025年9月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!SPORTS
NEWS「シャインマスカット食い荒らす」

2025年9月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ3コマ
いま狙い目のお買い得な食材はキャベツやレタス、そしてレンコン。レンコンは出来る順番で3兄弟に分けられ、それぞれ食感が違う。細長い長男はホクホクしていてどっしり肉厚。小さく丸く、芽のついている三男はシャキシャキでやわらかい。太くて丸い次男はその中間で、ホクホクとシャキシャキを併せ持つという。おすすめの料理法は長男はハンバーグなど、次男はきんぴらなど、三男はサラ[…続きを読む]

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