シャインマスカットはこれから出荷量が増えてきて値段が手ごろになるという。見極めのポイントは粒にハリがあり傷がないもの。また実がやや黄色のものの方が甘みが強い。常温保存の場合は3日間を目安に、冷蔵保存の場合は軸を残して房から外す。軸を残すことで痛みにくくなり冷蔵庫で1週間ほど保存できる。冷凍保存の場合はよく洗い軸を残して房から外す。シャインマスカットのアレンジとしてシャインマスカットの生ハム巻き、シャインマスカット大福を紹介。猛暑の影響はそれほどないが、例年に比べ小粒の物が多いとのこと。
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「シャインマスカット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月17日放送 7:30 - 7:57 テレビ東京
- シナぷしゅ（シナぷしゅ）
- 巨峰とシャインマスカットの重さを比較した。
- 2025年11月12日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極の口どけ！新感覚ドーナツ
- 3人が調理を開始。ルールは「ドーナツの種類は3つまでOK」「食材費は1人前1000円以下」。まずは生地作り。赤池さんは米粉と豆腐に塩麹とローストしたピスタチオを混ぜ込んだ。さらに、きび砂糖とはちみつも加えた。栢森さんは新鮮なとうもろこしを焼いていた。とうもろこしを米粉と一緒にミキサーにかけ、ピューレ状に。そこに、とうもろこしの粒と大和芋ときゅうりの奈良漬けを[…続きを読む]
- 2025年11月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県日高市
- 道谷農園を訪問。ナス、サツマイモなど年間約20種類を栽培している。代表の道谷さんはご飯ngだったが、従業員の吉田さんがご飯をみせてくれることになった。吉田さんは彼女さんと同棲中。
- 2025年9月20日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチTOPNEWS
- 「田辺リポート シャインマスカット 甘くて安い」
- 2025年9月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- おやつがからむとけんかになる文鳥。大好物のシャインマスカットを差し出すと食べるという。HARUAは「微笑ましい」などとコメントした。
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