JR高崎駅前で調査を開始。あなたの街のローカルチェーンは？と尋ねると、以前この番組でも紹介したスパゲティー専科はらっぱの名前があがった。また今回の取材で特に多かった声がシャンゴという東京がかすむガツン系グルメの店。シャンゴは県内に7店舗を展開する群馬県のローカルチェーンで今年で創業57年。この店で地元民がこよなく愛するというパスタは全部で30種類あり、中でもパスタにトンカツが乗ったシャンゴ風が人気とのこと。シャンゴの味を求めて全国から客が来るそうだが、量が多いため注意が必要とのこと。