シャンパーニュ（フランス）のテレビ情報 | フランスシャンパーニュ地方猛暑でブドウ収穫前倒し | ワールドビジネスサテライト(2026/08/18(火)22:00)

「シャンパーニュ（フランス）」のテレビ露出情報

フランスのシャンパーニュ地方でこれまでで最も早くシャンパン向けのブドウの収穫が始まった。猛暑でブドウの成熟が早まっていてシャンパンの酸味を保つため糖度が上がる前に収穫する必要がある。ブドウの収穫量は減少していてシャンパンの生産への影響を懸念する声が広がっている。

2026年2月13日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京
ガイアの夜明けガイアの夜明けあの主人公はいま…SP: 1月上旬、中川さんの工房では樹齢300年の吉野杉を加工していた。中川さんは丸太の状態で材料を仕入れることにこだわっている。年輪に対して直角に歯を入れるのがポイントで、切り取った木の強度が高くなるという。木桶は多くの木片をつなぎ合わせて作っているが、最後に固定する輪っかはタガと呼ばれ、タガが外れるという言葉はここからきている。木桶作りで大切なのは木片の形。そこ[…続きを読む]