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「シュールストレミング」 のテレビ露出情報

Restaurant La FinSの杉本オーナーシェフが、世界一臭い食べもの「シュールストレミング」で美味しい料理を作れるか挑戦。杉本シェフが、シュールストレミングを試食して、臭み消しを行った。吉村アナをアシスタントに、杉本シェフがシュールストレミングを調理。杉本シェフがシュールストレミングを茹でて水分と臭みを取り除き、特製シュールストレミングバターを作った。杉本シェフが、シュールストレミングのクロケットとラヴィゴットソースの再構築シュールストレミングを使ったプールメートルデテルを完成させた。杉本シェフの料理を、村重杏奈が試食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月13日放送 23:56 - 0:55 TBS
月バラナイトキカクノタネ
杉本シェフが世界一臭い食べもの「シュールストレミング」を使って調理した料理を食べた村重杏奈が美味しいと判定し、チャレンジ成功となった。

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