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「ショウガ」 のテレビ露出情報

続いてやって来たのは「まるごと高知」。高知県産の野菜が並んでいる。冷凍コーナーで見つけたのは「龍馬タタキ」。職人がわらで焼き上げた本格的な味わいを自宅で簡単に楽しめる。高知県は今年のGWの旅行先急上昇ランキングの1位になるなど、いま注目の県。現在放送中の朝ドラ「あんぱん」の舞台は高知県。物語のモデルとなっているやなせたかしさん関連の商品や特設コーナーもある。一方、悪天候を見越し、高知旅行のお土産をこっそり調達している女性も。都内から来た60代女性が買っていたのは「和風なココナッツカレーらー麺」。高知県にある完全予約制の居酒屋「ふきのとう」の看板メニューだという。都内に住む50代女性が気になっていたのは「土佐寿司」。酢飯の上には魚ではなく、野菜がのっている。お客さんが次々に手に取る商品が「万能おかずしょうが」。高知県産のショウガを刻んで醤油漬けにしたもので、10年連続1位の殿堂入り商品。しかし、高知県出身者は初めて見たと話す。高知県出身の20代女性が教えてくれたのは「ゆずパッパッ」。うどんなどに入れると美味しいという。高知県出身の70代女性が買っていたのは「サラダかつお」。燻製したカツオをオリーブオイルで漬け込んだもの。高知県出身の70代女性が見つけたのは「食べきり大丸」。白とピンクのかまぼこだが、真ん中にはゆで卵がまるごと1個入っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月25日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「幸えびのお寿司」を作る。調味料・ショウガを混ぜた漬けだれに2~3時間漬けて込む。そのままの幸えびと漬けにした幸えびをそれぞれ捌いてシャリに盛り付けたら完成。
「ガーリックシュリンプ」を作る。幸えび・ニンニク・玉ねぎ・オリーブオイル・レモン汁・ハーブ塩を混ぜて焼いたら完成。
「エビチリ」を作る。幸えびに卵白・調味料・片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。ニンニ[…続きを読む]

2026年4月24日放送 0:56 - 0:59 TBS
GヘルスケアGヘルスケア
今週のテーマは「花粉症」。お話を伺うのは大森真帆院長。大森さ院長は花粉症予防のために取り入れている食べ物や飲み物については特製のジンジャーショット。ショウガとレモンとはちみつを使う。ぞれをミキサーで混ぜるだけ。ショウガの成分には抗菌や抗炎症作用があり、抗アレルギー作用にも期待できる。代謝アップにも期待できるので毎日飲んでいるという。さらに同時にカカオ70%以[…続きを読む]

2026年4月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県那須烏山市
作るのはこちらで働く加藤さんで、もともとはヘアメイクだったが、コロナ禍で仕事がなくなり、作る方にまわった。加藤さんはショウガ、ニンジン、切り干し大根を炒め、きび砂糖、カツオだしなどで「切り干し大根・ずいきの炒め物」を作った。またタマネギの葉、干し椎茸などで「タマネギの葉と干しシイタケの玉子とじ」も作った。

2026年4月7日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
ニンジンと厚揚げのそぼろ煮を作っている。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。カイワレにゴマ油、黒コショウなどを加える。ピリッとキレのあるトッピングにすべし。カイワレを乗せて完成。

2026年4月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
西武新宿線の新狭山駅から歩いて15分のところにある創業1967年の「えのもと食堂」は、夫婦で営む人気店。昼時に伺うと、地元で長く愛される店はきょうも賑わっていた。40を超えるメニューの中で定番人気は「唐揚げ定食」で、二度揚げした鶏もも肉を揚げた後ににんにくを利かせた醤油ダレにくぐらせ、食欲を刺激する。一番人気は「肉なす炒め定食」で、なすの汁気と味噌ダレがクセ[…続きを読む]

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