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「ショウガ」 のテレビ露出情報

茶道具の山崎さんのごはん作りを拝見。シソ、長ネギなどの薬味を用意し、そうめんを茹でる。ニンニク、片栗粉などに漬け込んだ鶏むね肉を揚げて、スライスしたパプリカなどの上に乗せる。イチジクなども添えたら「唐揚げサラダ」の完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月1日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
料理初心者の七五三掛龍也がNadiaで大人気のレシピに生放送で挑戦。「アスパラの甘辛豚つくね」を紹介。工程1:アスパラ(5本・100g)全体に小麦粉(小1)をふるいかける。工程2:豚ひき肉(250g)にすりおろしショウガ(小1)酒・片栗粉(各大1)塩・コショウ(各適量)を加えて粘りが出るまで練る。工程3:肉ダネの5分の1を縦に平らに延ばしてアスパラを包むよう[…続きを読む]

2026年5月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!アポなしアサ飯
お店では食べられない「カツオの漬け丼」とは?カツオの血合いは取り除き大ぶりにカット、秘伝配合の昆布しょうゆにつける。30分つけたら酢飯に盛り付けショウガ、ネギをちらせば完成。漁師の朝の食卓に並ぶこともあるという。

2026年4月29日放送 15:55 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「アサリのかき玉うどん」のレシピを紹介。酒・ショウガ・アサリを鍋に入れて蓋をして酒蒸しする。アサリを取り出して実を外す。鍋にだし汁・調味料を入れて加熱する。水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を加える。最後にアサリを加える。うどんにかき玉をかけて青ねぎ・塩昆布をのせたら完成。

2026年4月25日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「幸えびのお寿司」を作る。調味料・ショウガを混ぜた漬けだれに2~3時間漬けて込む。そのままの幸えびと漬けにした幸えびをそれぞれ捌いてシャリに盛り付けたら完成。
「ガーリックシュリンプ」を作る。幸えび・ニンニク・玉ねぎ・オリーブオイル・レモン汁・ハーブ塩を混ぜて焼いたら完成。
「エビチリ」を作る。幸えびに卵白・調味料・片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。ニンニ[…続きを読む]

2026年4月25日放送 0:43 - 0:48 TBS
Gヘルスケア(Gヘルスケア)
今週のテーマは「花粉症」。お話を伺うのは大森真帆麻布十番クリニックの大森真帆院長(内科・アレルギー科)。院長が花粉症を予防するために食べている「白菜と豚肉のショウガ蒸し」を紹介。院長が早起きして自ら作ってくれたものを菜那セシルが試食した。ショウガがたくさん入っていて、加熱すると出てくるショウガの成分「ショウガオール」は鼻粘膜の腫れを改善するなどの効果が期待で[…続きを読む]

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