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「ショウガ」 のテレビ露出情報

タサン志麻が即興で作る朝食を紹介。鶏肉に塩をかけ、ネギとショウガを一緒に1時間煮込む。その間、焼色をつけたひき肉にニンニク・ショウガを加え、さらにカボスの皮とニラを投入。茹でたうどんにダシを入れ、卵を乗せて「朝の台湾まぜ麺」の完成。試食した中西茂樹は「全部ダシと合う。」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできる ランクアップキッチン
きょうは山田シェフに麻婆春雨をランクアップしてもらう。後入れしょうゆで香りを立たせる。片栗粉、水を加える。最後に肉味噌と長ネギを散らして麻婆春雨の完成。スタジオで試食した陣内は「一番美味しい」、設楽は「美味しい」などとコメントした。

2026年10月27日放送 23:45 - 23:50 NHK総合
JAPAN DELISH(JAPAN DELISH)
餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

2026年10月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
東京では道行く人が長袖。東京は冬の気圧配置になった。木枯らし1号が吹くかもしれない。冬仕度はヒーターや鍋など。葉物野菜が高騰している。乾燥対策をしている人も。ショウガ、ニンニクも体があたたまる。

2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
発酵ファンタジスタの松尾さんは出身地・秋田県の山菜や食材にこだわり、酒かす漬け塩シャケの炊き込みごはんやミズのたたき、豚バラ薄切り肉とミズのみそ汁を調理。試食した出演者からこういう料理を毎日食べたいといった感想があがった。

2026年10月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県かすみがうら市
一毛さんの御飯作り。食卓には「ジャガイモのガレット」「味噌入り餃子」「天ぷら(エビ・ナス・サツマイモ)」「サラダスパゲッティ」などが並んだ。

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