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「ショウガ」 のテレビ露出情報

作るのはこちらで働く加藤さんで、もともとはヘアメイクだったが、コロナ禍で仕事がなくなり、作る方にまわった。加藤さんはショウガ、ニンジン、切り干し大根を炒め、きび砂糖、カツオだしなどで「切り干し大根・ずいきの炒め物」を作った。またタマネギの葉、干し椎茸などで「タマネギの葉と干しシイタケの玉子とじ」も作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「ラム肉のスパイス炒め」を作る。ラム肩肉にスパイスで下味をつけて焼く。玉ねぎを加えて炒める。一味唐辛子を加える。調味料・ショウガを加熱し、ニラ・パクチーを加えてニラダレを作る。器に盛り付けてニラダレをかける。パクチーを乗せたら完成。

2026年10月30日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
名だたる料理好きも度肝を抜かれた志麻さんのアレンジ料理を振り返った。濱家隆一と橋本環奈が驚いたのは「イカのドライカレー」。イカオンリーで勝負したドライカレー。

2026年10月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.小さくても大人気!家族で頑張るスーパーマーケット
茨城・鹿嶋市。コミュニティーストア ミズノがある。海の幸が人気だ。舟盛りも人気だ。水野さん一家が営む。明宏さんが朝仕入れ、昼には店頭へ。青果担当は父。惣菜は妻。一番人気はたこ飯。56年前に創業。明宏さんの曾祖父母が経営。31年前にリニューアル。鮮魚で勝負しようと仕入れを強化。2年前に父から経営を受け継いだ。地元の海の幸を味わってほしいという。

2026年10月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県三芳町)
ディレクターは塩野さんの会社を訪れあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。塩野さんは2代目社長。
塩野さんのご飯作りを拝見しキノコ入り肉うどんやナスのミートソース焼きなどを作った。作った料理を試食し「マヨネーズでコーティングされて食べやすい」などと話した。

2026年10月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
寺田さんがやってきたのは朝から行列ができる人気の直売所「あぐれっしゅ川越」で食の匠探し。名前が上がったのはネギの匠・田中さん。「農業技術の匠」とは優れた技術で地域の農業活性化に貢献した人に贈られる農林水産省公認の賞のこと。そんな国も認めるネギの匠とは。ネギの匠・田中正宏さん(67)は約400年続く農家でネギだけではなく里芋・ほうれん草など年間30種類以上の野[…続きを読む]

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