都内のスーパーでは本格的な夏を前にめんつゆ売り場の面積を広げて売り出し中。この店ではどの家庭でもある定番の希釈タイプやストレートタイプのめんつゆなど75種類のめんつゆを取り揃えている。実はいまメーカー各社が開発にしのぎを削り、めんつゆの市場規模は年々拡大。5年で3割近くも急拡大している。いまや売り場の約半分の面積を占め、主役級に躍り出たのがめんにかけるだけのタイプ。中でも売り場で異彩を放つのが1個で1人分の「プチッとうどん」シリーズなど使いやすい小分けの使い切りタイプ。食べる時間がバラバラ、1人だけのお昼ごはんなどの需要にヒットしているんだそう。パウチタイプはプライベートブランドからも様々な種類が発売されている。セブンプレミアムが力を入れているのはアジアンテイストのめんつゆ。鶏の旨味とにんにく、しょうがの風味が特徴の「カオマンガイ風つゆ」や豚骨・チキンの濃厚なダシとココナッツミルクやコリアンダーの爽やかさが楽しめる「グリーンカレーつけ麺つゆ」は食欲が落ちる夏でも食べやすいよう工夫されている。そんな数あるめんつゆのなか、今夏の麺料理が劇的に変わるまったく新しい新食感めんつゆが大ヒットしている。
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「ショウガ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月2日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち飲食部門 世界空港ランク4位 新千歳空港 34食 弾丸爆食ツアー
- フードコートのおすすめは昭和31年創業の名店「松尾ジンギスカン」。ここは味付けジンギスカンの代名詞。りんごや玉ねぎ、ショウガ、数十種類の香辛料をブレンドした秘伝のタレで味付けした羊の肉は焼き、野菜はそのタレで煮るのが松尾流。看板メニューは特上ラムジンギスカン定食。厳選された生後1年未満のラムは脂身が少なく柔らかい。他にもマトンジンギスカン定食は引き締まった肉[…続きを読む]
- 2026年6月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ロールキャベツはしご旅
- 東京・門前仲町にある「Okan Kitchen」のロールキャベツは、肉だねのつなぎに豆腐を使っている。また香味野菜を麹と発酵させたスープの素と一緒にチキンスープで煮込むことで、お袋の味のような優しい味わいに仕上げている。
- 2026年6月27日放送 1:04 - 1:34 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 熱海駅から徒歩15分にある味里は連日地元民で満席。アジのたたき丼＆ミニイカメンチセットは網代港で水揚げされた新鮮な味を4匹使用。細く引切しネギと合わせご飯が隠れるほど盛り付け。ゴマとショウガをのせて完成。村上は美味しいと答えた。
- 2026年6月26日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード航空業界SP
- 航空業界に取り憑かれた風間俊介のステータス修行に密着。シンガポールを訪れている風間と設楽統は、マリーナベイ・サンズを望める場所へ。マーライオンなどのお決まりの撮影スポットを押さえた。その後、SF Farm Martに立ち寄り、スイカジュースやドリアンシェークを堪能した。ドリアンシェークを飲んだ風間は「おいしいけど、クセが強い」などとコメントした。日村勇紀への[…続きを読む]
- 2026年6月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「ツナス」のレシピを紹介。ニンニク・ショウガをバターで加熱。豆板醤を加える。ツナ缶をオイルごと加える。調味料・すりごま・ねぎを加える。なすを調味料に絡めて片栗粉・小麦粉をまぶして揚げる。皿に盛り付けて、香味ツナをかける。かいわれ大根をのせたら完成。
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