他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月30日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

寺田さんがやってきたのは朝から行列ができる人気の直売所「あぐれっしゅ川越」で食の匠探し。名前が上がったのはネギの匠・田中さん。「農業技術の匠」とは優れた技術で地域の農業活性化に貢献した人に贈られる農林水産省公認の賞のこと。そんな国も認めるネギの匠とは。ネギの匠・田中正宏さん（67）は約400年続く農家でネギだけではなく里芋・ほうれん草など年間30種類以上の野[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　11:47 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか中華の達人・菰田欣也！肉のハナマサの食材で秋の食欲全開グルメ

菰田欣也が肉のハナマサ売れ筋5位の「業務用むし焼そば」を使った「アサリ焼きそば」を作った。フライパンに面を広げ、しょうゆ、酒を振る。鶏ガラスープ、おろししょうが、オイスターソース、アサリ、ネギなどを鍋に入れて煮込む。焼色がついた麺を合わせ、汁を吸わせる。

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2026年10月29日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビやってユカ

秋の日帰り収穫を体験した。横浜市 都筑区のきたやま農園ではショウガが収穫時期となっている。他にもサトイモや落花生なども収穫した。戸塚区の川戸農園ではさつまいも掘りが行われている。今回は皮が白い新品種、きみまろこ9個を収穫。とれたてさつまいもを使った期間限定スイーツも販売中。人気は焼き芋ブリュレ。

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2026年10月28日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

きょうは山田シェフに麻婆春雨をランクアップしてもらう。後入れしょうゆで香りを立たせる。片栗粉、水を加える。最後に肉味噌と長ネギを散らして麻婆春雨の完成。スタジオで試食した陣内は「一番美味しい」、設楽は「美味しい」などとコメントした。

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2026年10月27日放送　23:45 - 23:50　NHK総合

JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）

餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

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