サロン・デュ・ショコラでバイヤーおすすめのチョコ10種類を購入。フランク・ケストナー「ビスキュイ マドモワゼル シトロン」、パトリック・ロジェ「BR6 ロングール」、ベルナシオン「タブレット パレ ドール」を味わった。3人が選んだチョコをヒコロヒーが食べた。お客さんの話を聞いた。自分用に買う人がほとんどだった。2月14日までパート3が開催中。