今週のテーマ食材は「サワラ」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した「夢の冷蔵庫」からシラスを選んだ。今日のメニューはシラス衣のサワラフライ。
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「シラス衣のサワラフライ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月9日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- シラス衣のサワラフライを作る。サワラの両面に塩を振り5分おく。鍋に揚げ油を入れ170度に温める。サワラの水気を拭き取り4等分に切る。ボウルに天ぷら粉・水・シラス・青のりを入れて混ぜる。サワラに天ぷら粉をまぶし衣をつけ油で揚げる。
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