謎のスパイスにハマる世界焼きそば3選。インドネシアの「バリ風ミーゴレン」を紹介。そもそもミーゴレンは、インドネシアを中心にマレーシア、シンガポールなどでも食べられている焼きそばで国によって見た目や味が違う。バリ風ミーゴレンは、えびせんべいや目玉焼きと一緒に提供されることが多い。インドネシアでは、エビを調味料や食材として使うのがうまいという。日本で食べられる店が、新高円寺駅から徒歩3分の「カフェ バリチャンプル」。中華麺を使って、卵・キャベツ・もやし・赤ピーマンなどの野菜と炒める。スパイスは盛り付けのあと。ブンブバリというミックススパイスで、レモングラス、クローブ、ガランガルなど15種類が混ざった万能スパイス。サンバルテラシという唐辛子と発酵させたエビペーストを混ぜた伝統的なチリソースを添えて出す。同じインドネシアでも、バリ風は普通のしょうゆを使ったあっさり味、ジャワ風は甘い醤油を使ったこってり味。
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「シンガポール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュース総まとめ
- 愛子さまは来月17日から5日間、シンガポールを公式訪問。今年はシンガポールと外交関係樹立60周年で大統領が愛子様を招待があったという。去年のライオス二続き2度目の公式訪問。民間機で羽田を出発し、現地では大統領表敬や施設訪問など予定している。
- 2026年10月24日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 天皇皇后両陛下の長女・愛子さまが、来月17日から5日間の日程でシンガポールを公式訪問されることが閣議で了解された。日本とシンガポールが今年で外交関係樹立60周年となることを受け、シンガポール側から招待があったもの。
- 2026年10月23日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 改正皇室典範があす施行される。きょう秋篠宮ご夫妻が出席されたのは青森市で開かれた全国障害者スポーツ大会の開会式。愛子さまは、外交関係樹立60周年を迎えたシンガポールを来月に公式訪問されることがきょう正式に決まった。皇族数の確保に向けて明日施行される改正皇室典範の柱は、情勢皇族が一般人と結婚後も皇室に残ること。これには経過措置があり、5人の未婚皇族は結婚後に皇[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews ハチ面＋
- 愛子さまは11月17日からの5日間でシンガポールを訪問し、大統領を表敬し、歓迎の食事会などに出席される予定。今年は日本とシンガポールが外交関係を樹立してから60周年で、5月に大統領から愛子さまに招待があったという。
- 2026年10月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- 天皇皇后両陛下の長女・愛子さまが、来月シンガポールを公式訪問されることが、きょうの閣議で了承された。
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