マスター・オブ・ウイスキーの称号を持つ静谷和典氏は「バーボンが力強い味わいになる理由は？」を出題。正解は「寒暖差」。ウイスキーはオーク樽で熟成させるが、寒暖差が大きいと樽の木材に染み込んだ原液が酒に戻る割合が多い。 これは樽材の成分がより取り込まれることを意味する。シングルモルトウイスキーでは大麦麦芽のみ、バーボンウイスキーにはトウモロコシが51％以上使われている。