ポルトガルの家庭料理フランセジーニャを頂いた。名物メニューは他にも、本枯節を味わいつくすジェントル定食やゆで卵の目にネギの髪の毛、笑顔がデザインされた肉厚のプレート・スマイルポークジンジャーなどを紹介した。