群馬県高崎市の高島屋で開催している大北海道展。ひときわ目立っていたのは北海道のジャガイモを分だんに使ったコロッケ。地元の特大サイズのジャガイモを使ったじゃがバターも人気。
都内のスーパーでは北海道産のじゃがいもが1キロ302円。北海道は今年はジャガイモに適した天候で豊作に。生産者もホクホクかと思いきや、懸念しているのはアメリカ産の生ジャガイモの輸入解禁。最大の脅威は、ジャガイモの生育に甚大な影響を及ぼす病害虫の侵入リスク。収穫量が大幅に減少する恐れも。さらに、過去には網走市で寄生虫が初確認され、10年経過しても未だに使えない畑も。
都内のスーパーでは北海道産のじゃがいもが1キロ302円。北海道は今年はジャガイモに適した天候で豊作に。生産者もホクホクかと思いきや、懸念しているのはアメリカ産の生ジャガイモの輸入解禁。最大の脅威は、ジャガイモの生育に甚大な影響を及ぼす病害虫の侵入リスク。収穫量が大幅に減少する恐れも。さらに、過去には網走市で寄生虫が初確認され、10年経過しても未だに使えない畑も。