6年前に脳梗塞を発症した金子尚子さんは左側にマヒが残っている。以前は小学校の特別支援教室の教員補助。大好きな仕事だったが続けていくことを諦めた。5か月間リハビリのため入院。退院して家に戻った金子さんは途方に暮れる。買い物をして献立を決めて食べさせるという一連の流れがどれひとつできなくなってしまった。そんな金子さんを救ったのがツナの缶詰。たまたま見た動画で片手で開ける方法を知った。これを機に他にも自分にできることを探し始めた。片手で洗うことが難しかったジャガイモは流しに吸盤を置いてブラシを固定。ジャガイモ側を動かすことで洗えるように。病気後、記憶が抜け落ちやすくなっていたため、以前は見なくても作れたレシピを付箋に書いて貼っている。できることは増えたが苦手なことも。例えばパスタの湯切り。以前はできないことが悔しかったが、今は家族にお願いできるようになった。今の自分と向き合うことが社会復帰の一歩にもなった。発症から3年後、医療関係の会社に再就職。事務の仕事をするようになった。仕事中に手放せないのはノート。仕事の指示は一言一句漏らさないようにメモを取る。記憶が苦手であることを周りの人に伝え、メモを取る間は待ってもらうようにした。上司は「「こういうやり方だったらできます」と正直に言われた方がお互いやりやすい」と話した。金子さんは「自分の苦手なことを分かって色んな工夫で対処していけば新しい自分として生活も仕事もできる」と話した。
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「ジャガイモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月13日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10伝説の家政婦 志麻さん
- 志麻さんがフランスの定番家庭料理を伝授する。
- 2025年6月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- きょうのテーマは「コメ高騰で“カレー物価”最高値」。帝国データバンクが発表しているカレーライス物価。今年4月の1食あたりの価格は429円。13か月連続で最高値を更新。前年同月比で＋108円となった。ごはんだけでみると、同年同月比＋92円と倍以上の値段になっている。そのため、備蓄米を使うとお得に。カレー総合研究所の井上さんによると、新米は人本風カレー、古米はス[…続きを読む]
- 2025年6月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県坂東市
- 旬のジャガイモとタマネギを大きめに切り、ジャガイモから炒める。細かく切りすぎると、うまみや栄養が逃げやすくなるため、なるべく大きめにカットするよう教わったという。タマネギも加えて炒め、酒やみりんなどを入れて味付けする。甘めの味付けにするため、砂糖は多めに入れる。豚ロースを加えて煮込む。味見をして、味を調整すれば、肉じゃがの完成だ。
- 2025年6月12日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- やって来たのは「北海道どさんこプラザ 有楽町店」。北海道生まれの人気のお菓子やご当地の飲み物・お酒、即席麺が並ぶ。お惣菜コーナーには行列が。北海道産きたあかりを使った「いももち」や北海道産のジャガイモと牛肉を使った「牛肉入りコロッケ」などが味わえる。群馬県から来た20代女性が選んだのは「まるごとチキンレッグ入り 甘エビの旨味たっぷりこくうまスープカレー」。具[…続きを読む]
- 2025年6月9日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯鈴木福 広島県東広島市の旅
- 神社を後にした鈴木福。広島東洋カープファンだという家族に出会った。宮崎キャンプで鈴木を見かけたという。
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