今日の主人公・弘子さんは大阪・箕面市でレストラン「農家の台所 みのすけ」で調理を担当している。夫の薫さんは洗い物と接客、畑を担当している。お店の名物であるお米は、客の目の前で炊き上げる。箕面市の兼業農家に長女として生まれた弘子さんは、幼い頃から跡取りとして育てられた。父が病に倒れ母が看病や仕事に追われるようになると、弘子さんが妹たちの食事の世話をするようになった。22歳で広告代理店に就職し、27歳で薫さんと知り合った。29歳で結婚し、35歳で実家に戻った。農家レストランという夢が生まれた弘子さんは、野菜ソムリエに挑戦しカフェ学校にも通った。薫さんも59歳で会社を退職し、弘子さんの夢を手伝うことに。2021年に自宅の母屋の改装を始め、2022年に「農家の台所 みのすけ」をオープンした。
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「ジャガイモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- コストコで調達した食材を使って志麻さんがアレンジ料理を振る舞った。3品目は「エビとホタテのブールブランソース」。濃厚バターと酸味の効いたブールブランソースで食べるコストコ魚介のソテー。リクエストした翔猿は「ヤバいな、コレ。いくらでも食べられる」などとコメントした。4品目は「キーマカレー」。旨味を出して焼いたコストコの赤身ひき肉を使ったキーマカレー。普通にご飯[…続きを読む]
- 2026年4月30日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 今回のテーマは「名古屋ゴチ」。VIPチャレンジャーは紅しょうが。舞台はエノテーカ・ピンキオーリ 名古屋。独創的イタリアンに愛知県の食材を使ったオリジナリティあふれる料理が堪能できる。設定金額は2万4000円。紅しょうがは2人1組で1つのメニューを注文。提供される料理は2人前。したがって、ビリは8人分の料理を支払うことになる。
- 2026年4月30日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 新登場したばかりのカップグルメをチェック。原宿スイーツで今月発売されたのが小さいカップスイーツになったワッフル。「苺のカップワッフル（432円）」紹介。卵を多めに配合した風味豊かな生地になっている。クリームは乳脂肪分45％のコクがあるもの。生クリームは濃厚で、ワッフルは卵の優しい甘さを感じ、カップに入っているので食べやすいとのこと。
日暮里にある「マミーズ[…続きを読む] - 2026年4月29日放送 19:30 - 20:48 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ南アフリカ ウッパタール村
- 南アフリカ・ウッパタール村を取材。日本人に自慢したい村の魅力について住民150人にアンケート調査を実施したところ、第5位に入ったのが「フルンボーンキー・ブリーディ」。インゲンマメのシチューのこと。
- 2026年4月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県川崎市
- 収穫祭を楽しむみなさんのご飯を拝見。ネギ坊主、のらぼう菜、アスパラガスの天ぷら、餃子の皮ピザ、レーズンとイチジクのパンなどが並んだ。
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