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「ジンゲロール」 のテレビ露出情報
2025年11月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! 医者の自宅調査 血圧にいい生活
しょうがを加熱すると辛み成分のジンゲロールの一部がショウガオールに変化する。ショウガオールは効率的に血流を改善して免疫機能を助けてくれる。中でも蒸す調理がショウガオールへの変換率が高くなるという。大森先生オススメの食べ方は豚肉や白菜などと皮付きのしょうがを一緒に蒸す「豚肉と白菜のしょうが蒸し」とのこと。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年2月14日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんサンドに教えたい!マイベスト健康レシピ
1品目を教えてくれるのは美味しい雑草博士ちゃん、森上綺羅さん。そんな森上さんが教えてくれるマイベスト健康レシピとは。冬におすすめなのは生姜。得に加熱したほうが体を温める効果がアップするといい、ジンゲロールという成分が体の中心の熱を体の先端へ運ぶ働きをするという。ジンゲロールは加熱するとショウガオールという成分に変わり、内蔵の働きを活発にし体の中から温める。古
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2025年12月4日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ
ウェル美とネス子。(ウェル美とネス子。)
ショウガに含まれるジンゲロールという辛味成分には血行を促進し体を温める働きがあるので、風邪を引きやすい人や冷え性・太り気味の方などにおすすめ。さらに、自律神経の働きも整えてくれるのでPMSや更年期障害によるイライラや頭痛・肩こりといった女性特有の症状も和らげる効果が期待できる。ショウガは加熱して水分を飛ばすとジンゲロールがショウガオールという成分に変化し体を
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2025年12月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays冬に負けない体へ!最強健康食材ランキング
最強健康食材第1位は「生姜」。生の生姜にはジンゲロールが含まれ、強い殺菌作用があり風邪のひき始めに良いとされる。加熱するとショウガオールに変化し、胃腸を刺激し血流をよくし体を温める。さらに、痛みや炎症を抑える作用があるとされる。紅茶と生姜を組み合わせれば最強健康ドリンクに。
2025年6月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
「納豆の生クリーム和え」の作り方を紹介する。フライパンにオリーブオイルをしき、にんじん・生姜・しいたけを炒める。酒・塩麹・生クリームを加える。フライパンからボウルに移し、冷ましておく。納豆とオリーブオイルを混ぜてから和える。
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