ジンのテレビ情報 | 廃棄物からお酒サステナブルな酒造り | 週刊ビジネス新書〜明日から使えるビジネスのヒント(2024/02/03(土)10:30)

「ジン」のテレビ露出情報

廃棄物からお酒を作るというサステナブルな酒造りを紹介する。国内での酒の消費量は減っている。オランダ生まれの蒸留酒のジンは人気だ。クラフトジンが大流行している。ジンの国内での生産量は右肩上がり。エシカル・スピリッツを取材した。酒粕からジンをつくっている。一般のジンは穀物とジュニパーベリーから作る。

2024年5月31日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ
DayDay．しゅみカツ！: 成城学園前のデギスタシオンでは生ハムとマスクメロンを合わせたユニークな「生ハム」かき氷を楽しむことが出来る。贅沢に一周並べていき、メロンとエスプーマを盛り付ければ出来上がりとなる。生ハムとメロンが絶妙な味わいなのだといい、特製メロンソースをかけて楽しむことも出来る。「柑橘タルト」というものはカスタードクリームを中に入れて氷を削り、しそミルクを加えたらメレンゲ[…続きを読む]
2024年1月24日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニング（ニュース）: ロシアの経済誌「RBC」によると、アルコール度数の高い酒の売上は2023年は22億9500万Lとなったという。ウォッカに限っても2022年は7億6200万Lが売れるなどしていて、アルコール度数が25％を超える飲料の売上は14.6％増となっているという。軍事作戦が終わるまでアルコール消費量は増え続けるのではないかと見られていて、アルコール依存症の患者も増加して[…続きを読む]