手間がかからない進化系野菜についてのトーク。「野菜を食べる上でのハードルは？」というアンケートの結果、1位は価格が高い、2位は下ごしらえが面倒、3位は鮮度が落ちやすい（ナッシュ調べ）。下ごしらえが面倒な野菜はピーマン。種の下処理が面倒だという意見が多い。「タネなっぴー」というピーマンは種がなく、苦みも少ない。花粉を出さない品種のため、種なしが実現したという。野菜加工会社「デリカフーズ」によると、1箱10kgあたりのピーマンの下ごしらえには通常だと30分かかるが、タネなっぴーは15分で済むという。これにより、人件費の削減につながった。「驚きのサラダほうれん草 ～まろみ～」はえぐみの主成分「シュウ酸」を70％オフしている。「ぷちっと」というスイカの種は小さく、そのまま食べられる。キャベツはキャベツの野生種から葉を大きくしたもの。ケールもキャベツの野生種から葉を大きくしたもの。キャベツの野生種の花を大きくしたものがブロッコリーとカリフラワー。
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「スイカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月7日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ（オープニング）
- 今回の舞台は千葉県八街市。面積の半分が田畑という農業が盛んな街。中でも有名なのが日本トップクラスの生産量を誇る落花生。その他に里芋・ニンジン・スイカなど豊かな食に恵まれた土地。本日のゲストはZIP！総合司会など日本テレビアナウンサーを16年務め、2022年の退社後、同志社大学の研究者として新たな道も歩み始めた桝太一。真相報道バンキシャ！の打ち合わせ直前がメシ[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- このあと『スイカ収穫量日本一は？』。
- 2026年6月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県三浦市
- 加藤紀子が神奈川県三浦市でご飯調査。三浦と言えば三崎のマグロが有名。また温暖な気候で路地野菜作りも盛ん。これからの季節はスイカ、メロンなどが最盛期を迎える。
- 2026年6月2日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間亜美・太陽のベジガーデン サツマイモ 選
- 2週間前に植え付けたスイカは、無事に根付いた様子。本葉が6～7枚のときに摘心を行う。
- 2026年6月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！新緑が美しい伊豆・修善寺初夏の三大絶景とは？
- 北島さんおすすめの釜飯屋さんで腹ごしらえ。虹の郷からバスで1つの「源氏釜飯松葉茶屋」は、釜飯や生蕎麦が楽しめる名店。釜飯は一つずつ30分かけて丁寧に炊き上げる。初夏に旬を迎える山菜を中心にしめじをたっぷり使った山菜釜飯や鮎釜飯などをいただいた。伊豆の栗はホクホクで甘みが強いため、余計な味付けは一切しないのがこだわり。三大絶景の手がかりを伺うと、伊豆パノラマパ[…続きを読む]
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