昭和の食べ物のイメージを払拭した魚肉ソーセージが再ブレイクしている。都内スーパーにはほたて風味やキャラクターものまで25種類など揃っていた。物価高の影響もありお手頃な魚肉ハム・ソーセージの販売金額は今年4月に最高値を記録した。魚肉ソーセージは1935年に日本で誕生、当時はマグロなどの赤身魚が使われその後冷凍タラの普及で白身魚となり、戦後の食糧難からタンパク源として魚肉が注目され家庭や給食の定番となった。今ではギョニソレシピがSNSで話題になるなど幅広い世代に親しまれている。安さだけでない。マルハニチロは脳卒中などの病気リスクを軽減するとされるDHA配合のDHA入りリサーラソーセージωを販売、特定保健用食品として近年高まる健康志向にマッチしているという。ニッスイの速筋タンパク ソーセージ減塩 MSC70はスケソウダラに含まれるタンパク質が通常より体内で効率よく利用されるとし1本で1日分の速筋タンパクが摂取可能。またこだわり魚種シリーズは銚子産のいわしなど全6種類を販売、魚の味が濃く出るようブレンドしているということ。
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「スケソウダラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月21日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー（あなたならどうするSP）
- エピソードから紹介されている人物が誰かを予想した。軍人だった父は事故で急死し、借金2000万円が残った。少年は遊ぶ暇なく働き、この頃に航空自衛隊のパイロットになる夢を抱いた。母には、どんなに貧しくても後ろ指をさされることはするな、喜びは分かち合えば何倍にもなって返ってくると言い聞かせられた。高校に通う経済的余裕はなく、航空自衛隊第4術科学校航空生徒隊に入隊。[…続きを読む]
- 2025年12月25日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- 昭和＆平成 うわっ！懐かしいなぁ あったなぁグランプリ（昭和＆平成 うわっ！懐かしいなぁ あったなぁグランプリ）
- 昭和のお弁当には桜でんぶがのっていた。桜でんぶはスケソウダラから作られる。スケソウダラの身を乾燥させて蒸したあと、細かく粉砕し食紅と混ぜ合わせるなどして作るという。砂糖にも色を付けて、より鮮やかなピンク色に仕上げているそう。
- 2025年12月4日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 千葉・若葉区の鮮魚店から中継リポート。魚介の価格が高騰している今、冬の鍋におすすめの魚介を鮮魚店店長にインタビュー。生ダラ、冷凍・生かき、ボイルホタテなどがお買い得。かわはぎ、ほうぼう、タイ、スケソウダラや白子なども鍋にぴったり。鮮魚店では従業員におすすめを聞くか、シールを参考に選ぶと良い。
- 2025年12月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays冬に負けない体へ！最強健康食材ランキング
- 最強健康食材第7位は「ちくわ」。ちくわに使われているスケソウダラに含まれているのが速筋たんぱく質。質の高いたんぱく質で筋肉になりやすいとされる。筋肉がつくと体が温まり血行もよくなる。
- 2025年12月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．工場見学
- 工場見学マニアの丹羽さんがおすすめするのは、茨城県のめんたいパーク大洗。かねふくが運営する明太子専門のテーマパークだ。大洗は、全国のめんたいパークの中で最大規模だという。明太子の原料であるスケソウダラの卵はこれからの時期が漁獲最盛期。まずは、ガラス越しに、明太子づくりの味付けを見学。たらこを一晩塩漬けにして、粒立ちをよくしたら、傷物がないかチェック。秘伝の熟[…続きを読む]
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