今後、食卓を変えるかもしれないお得な魚「センネンダイ」。１年に数十匹しか水揚げされず、１キロ１万円ともいわれる高級魚だが、愛媛県にある大西水産が２０２２年にセンネンダイの養殖をスタートした。これにいち早く目をつけたのが大手回転寿司チェーン「スシロー」。大阪・関西万博に出店する店舗でセンネンダイのお寿司を３９０円で提供している。養殖技術の進化で食べられる量が増えつつある幻の魚「センネンダイ」。
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「スシロー未来型万博店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月31日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23work23
- 大阪・関西万博会場にある「スシロー未来型万博店」で働く太田映梨奈さん。高校卒業後にスシローに入社し6年目で万博店の店長のひとりに抜擢された。いま太田さんのような高卒人材が争奪戦となるほど人気を集めている。5月に開催された職業体験会には77の企業・団体が参加。ことし3月卒の求人倍率は4.1倍と過去最高を記録。大卒者の1.75倍を遥かに上回る売り手市場となってい[…続きを読む]
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