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「スズキ」 のテレビ露出情報

船橋漁港にやってきた。今はクロダイが旬だと話を聞いた。漁師に話を聞くと、この日とれたホンビノス貝を見せてくれた。2017年以来久しぶりにみなとやを訪れた。コノシロは現在、千葉県が漁獲高日本1位。シンコ・コハダ・ナカズミ・コノシロの順で名前が変わる出世魚。認知度アップのキャンペーンも始まり、新メニューをアピールしている。こちらの店では「コノシロフライ」「コノシロすまし汁」を新たな名物として売出中。高田も試食させてもらった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月27日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
仲卸業の久保田直規さんに密着。仲卸業はスーパーや飲食店に並ぶ魚介類を厳選し届ける仕事。数ある仲卸業者の中でも久保田さんの魚の目利きはトップレベル。横浜市中央卸売市場本場は昭和6年の開設以来、約100年庶民の食卓を支えている。始業時間は午前1時。競り場には前日に水揚げされた魚介類が陳列される。

2026年5月23日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
漁師料理かなやには天然温泉 海辺の湯やオーシャンビューの宿もある。かなや定食、地魚入りづけ丼、黄金天丼、磯八釜飯 Bセットを注文した。地魚入りづけ丼には地魚7種類を使用し自家製のタレで仕上げた。

2026年5月18日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク市場のオシ!
初夏に味わうスズキの見極めポイントを河合修次さんに聞く。見た目がツルツルしており背中にはりがあるもの。また尾に厚みのあるものが脂が乗ってる。上品な脂が乗るのが初夏の特徴。スズキのおすすめの料理は、まずは刺身。バターとの相性が非常に良いのでムニエル。和風だと煮つけなどを挙げた。

2026年4月30日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!GWの穴場飯発掘!家族対抗 個タクのグルメ
決勝戦のテーマは穴場ディナー。東さんが紹介するのは永田ドライブイン「まぐろの巣ごもり」。永田ドライブインではテーブルの上にその日のオススメメニューが並びメニューは200品以上。店主は分とく山新宿伊勢丹店に勤務していたが父親の病気により家業を継いだ。名物のまぐろの巣ごもりで使うのは千葉県内で水揚げされた新鮮な生マグロ。

2026年4月14日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
日本のとある町のオモウマい定食屋さん。チキンかつ定食は約370gの大きなチキンかつ、その下には焼きそば。ミニうどんもついていて900円(昼のみ)。スペシャル定食は唐揚げ3個に9種の小鉢がついていて1200円(限定15食 昼のみ)。お盆1つに乗らないため2つに乗せている。大テーブルを占拠するため4人家族が2席を使用する。このお店は和歌山・岩出市にある「お食事処[…続きを読む]

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