他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュースご当地中継

奈良・五条市で大正時代から100年以上柿の栽培をしている農園から中継。七代目・泉谷祐希さんは「糖度の高いおいしい柿に仕上がっている。大きいです」などと話した。さおりんが収穫体験し試食。奈良県果樹研究会の辻岡博子さん・北谷育子さんに柿グルメの簡単レシピを教えてもらう。問題「柿にかけたひと手間とは？」、正解は「スダチを搾ってかけている」。「柿ミルク」は熟した甘い[…続きを読む]

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2026年10月15日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ナゾトレMAXXXこの違い何だっけ？秋の徹底調査SP

「スダチはどっち？」との問題が出題された。昭和イケオジチームのタカは見事正解。もう一方の食材はカボスだった。

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2026年8月26日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（特集）

大阪市中央区にあるうどん店「Udon Kyutaro」の夏限定の人気メニューがスダチを贅沢に使った冷やかけうどん「すだちひやひや」。徳島県産のスダチを1杯につき2個使用し、1日に2箱分を消費することもあるという。近年は仕入れ価格の高騰に悩まされている。価格高騰の主な原因と考えられるのが収穫量の減少。この10年間で半減したという。急激な減少は人気の調味料にも影[…続きを読む]

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2026年7月23日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

3位は冷やしそば。もりそばやぶっかけなどスタイルも様々な冷やしそば。アンケートでは「大根の辛みがそばにあう」、「納豆のネバネバがたまらない」などおうちで好きなトッピングを楽しんでいる方が多くいた。中にはくるみのすりおろしをつゆに加える人もいるという。おすすめはスーパーなどでも買える素焼きくるみ。これを包丁で粗めにカットしていき、めんつゆに投入。ローストしてい[…続きを読む]

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