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「yarujyan」 のテレビ露出情報

埼玉・川口と千葉の対決、3回戦のテーマは最強肉料理。川口はSICKLY、yarujyanなど7軒が候補にあがり、ステーキハウス ガウチョの「ロイヤルステーキ」に決定。1980年創業のステーキハウス ガウチョ、激推しグルメは「ロイヤルヒレステーキ」。シャトーブリアンをパンで挟んでサンドイッチにしていただく。
千葉はTEPPAN筋クリート、巻葉亭、大島屋など9軒が候補にあがる。選んだのは大島屋の「かつ丼」。シェフミートチグサから肉を仕入れている。フライヤーは使わずに常に新しい油を継ぎ足して使用していて、豚ロース肉250gを丁寧に揚げた「かつ丼」は厚さ約3センチ。
川口のロイヤルヒレステーキと千葉のかつ丼の対決。1-6で大島屋のかつ丼に決定。結果は9-12で千葉が勝利し予選突破となった。
住所: 埼玉県川口市川口1-5-2

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
厚切りグルメ18弾。埼玉県川口市にあるステーキやるじゃん本店の「Bigりサーロインステーキ 450g」を紹介。厚さ約5cm、特製ソースでいただく。表面は香ばしく焼き上げられ、中はしっとりやわらか。注文が入ってから肉をカットし、焼き上げていく。特製ソースは玉ねぎ・酢・しょうゆ・ニンニクを使ったシンプルなもの。今より肉が安かった10年ほど前に、おいしいお肉をお腹[…続きを読む]

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