第1位は「わが家のオリジナルたれ」。「カボスやすだちをふって塩をかけて作る」「にんにくを炒めて醤油を入れて砂糖を入れたり、ステーキ丼にしてがっつく」「子どもが4人いて家族の人数が多いので好みがみんなバラバラ。好き好きにたくさんのタレと薬味をおいておいて、自分の好きなタレを作って食べる」などの声があった。中でもタレのこだわりを熱く教えてくれたのは12歳の少年。「一番好きなのは牛タンとホルモン」と話し、母親は「タレもこだわっていて、梅だれにつけて食べる」「梅なら何でも合う」などと話す。はちみつを加えて漬け込んだ南高梅の梅干しを包丁で細く切り、市販の焼肉ダレと合わせる。ご飯が止まらず、白米を3杯食べるという。
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「ステーキ丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- やわからくジューシーになる方法。ビニール袋に鶏もも肉と白だし・しょうが・砂糖、お酒を少々を入れ冷蔵庫で4～5時間寝かせてから揚げる。料理研究家の木田さんよると白だしは砂糖と一緒に鶏肉にしっかりもみ込むことでやわらかくジューシーになり、カツオの風味とうま味がつきからあげにピッタリとのこと。ほかには、からあげの下味をつける時に、ジップロックにお肉とヨーグルトを入[…続きを読む]
- 2024年5月4日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- このあと、映えるデカ盛りステーキ丼牛肉の重量は？
- 2024年2月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！おうちでもマネできる超簡単キャンプ飯
- 西村が「深川丼」を伝授。アサリといえば塩抜きなど手間がかかるが缶詰のアサリを使用するので手間が省ける。フライパンに缶詰を汁ごといれる。めんつゆを加えて温める。子どもに楽しんでもらうためにタマゴとチーズをいれ2分温めるご飯にのせたら「西村直伝 チー玉深川丼」の完成。アサリの味はしっかりするがチーズとタマゴで優しい味だ。西湖・湖畔キャンプ場で熊谷さん一家に話をき[…続きを読む]
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