他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月22日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

料理研究家・ほりえさちこからサラダレシピを学ぶ。よく噛むことで、脳が活性化し、認知症予防につながるという。野菜に多く含まれるビタミンCは、加熱すると約50％減少する。水に流れやすいカリウムは、茹でると20～30％減少する。サラダは栄養面でもおすすめだという。包丁を使わないアイデアを紹介する。日本橋高島屋にあるRF1は、サラダを中心とした惣菜を販売している。人[…続きを読む]

---

2025年4月21日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ESSE）

ESSEの特集は大原千鶴さんの旬野菜のおいしい食べ方。真似できるレシピ満載と伝えた。年間定期購読は6/30まで「レジカゴサイズ 保冷温ショッピングバック」キャンペーン中。0120-887560

---

2025年4月21日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

茨城・鉾田市の小松崎農園から中継。ここではスナップエンドウが収穫の最盛期を迎えている。鉾田市は水はけがよく温暖な気候のため、野菜の栽培に適しているとのこと。農家さんオススメの食べ方は「炊き込みご飯」だという。

---

2025年4月19日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

鹿児島・指宿市で1棟貸し切りの宿「木の匙」を営む敦さん良美さん夫婦は、野菜の栽培をベースに生活している。スナップエンドウや開聞岳だいこんを栽培している。長男の太一くんは7歳。東京育ちの敦さんは、毎年夏休みになると母の実家である指宿市に帰っていた。父の仕事の関係で香港で暮らした。商社に就職すると多忙な日々が始まった。行きつけの店で出会った良美さんと36歳で結婚[…続きを読む]

---