「オーナーのこだわりが強すぎてスタッフが困っているメニューは？」というクイズ。正解はシーザードッグで相葉チームが正解。一度焼いたソーセージを取り出し、レタスの上から再びソーセージを乗せるという一手間が必要で、焼いた後に具材を乗せるとパンが割れる恐れがある。試食した相葉らは「レタスがパリパリで良い。」などとコメント。