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「スパゲッティ」 のテレビ露出情報

スパゲッティを重曹で茹でるとラーメンの麺っぽくなる。桑子教授は、中華麺にはかんすいというアルカリ性の成分が含まれている。重曹の熱分解によってスパゲッティの麺がアルカリ性に変化。中華麺のような弾力のある食感になるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.陽気でウマイ!アモーレ店主の“町スパゲッティ”
街かどに佇むスパゲッティがおいしい店で陽気なアモーレ店主が作るのはふるさとの食材にこだわったスパゲッティ。人情店主が作るのは自慢のミートソース。
世田谷区の尾山台駅の安静な住宅街に愛情あふれる陽気な店主の店。駅から徒歩4分のイタリア料理店トラットリア・ロアジ。人気のメニューはパスタランチ。イタリアで学んだ本格シェフの料理が1800円で味わえる。自慢の一品は[…続きを読む]

2025年6月22日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん(オープニング)
今回のテーマはトマト。野菜コーナーにはさまざまな種類のトマトが。ミニトマトやフルーツトマトなど約20種類。トマトの産出額は野菜の中でトップで年間2311億円。

2025年4月12日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチ買い物の達人
高円寺にある「cotogoto」は日本の暮らしに合った使い勝手の良い家事の道具や雑貨が揃うお店。木村さんは柳宗理さんデザインのカトラリーやフライパン、イグサのランチョンマットなどを購入した。

2025年4月12日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
チャンハウスザクザクザツガク
このあとスパゲッティにアレを入れたら??

2025年2月8日放送 8:30 - 9:00 テレビ東京
しまじろうのわお!(しまじろうのわお!)
世界の麺料理を紹介。

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