「スフレ」の作り方。牛乳と生クリームを温める。キャラメルを作ってあわせる、チョコレートとあわせる。冷やしてブランデーを加える。
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「スフレ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月13日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）
- 「スフレ」の作り方。器にバターを塗り、グラニュー糖をまぶす。牛乳を温め、バターと薄力粉を練り合わせる。温めた牛乳を少しずつ混ぜ、火にかける。卵を加え、粗熱を取る。
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