天然温泉かけ流しの露天風呂や旬の食材がふんだんに使われた料理など、高級ホテルを彷彿とされる石川県金沢市の「スプリングライフ金沢」は、24時間態勢で看護や介護が受けられる有料高齢者ホーム。番組は、長野県にある有料高齢者ホームを取材。