「oh my DOT シブヤ」は最新の調理ロボットがほぼ全て作ってくれる最先端のスープヌードル店。麺の調理と盛り付けは人間だが、ロボットは1時間で100食ほど作れるためスタッフの人員を2~3名減らし運営することができるという。さらに有名人の名前を端末に入れるとその人をイメージした味をAIが提案してくれる。AIがネット上の様々な情報を即座に分析しその情報を基にイメージした味を提案。
最初は新木さんのリクエストで渋谷スペイン坂のスープヌードル専門店「oh my DOT シブヤ」を訪れた。oh my DOT シブヤではスープDOTと呼ばれるオリジナルスープの素を最大3種類選んで組み合わせることができ、麺も3種類の中から1つ選べるので自分だけのオリジナルスープヌードルを作ることが出来る。新木さんはゴマ・マーラー・チーズの3種類を選び、麺をタン[…続きを読む]