豚肉の価格が高騰。BBQ、うすいファーム(神奈川・厚木市)、豚の卸売価格(農林水産省)のグラフの紹介。横浜・スーパーセルシオ和田町店・鶴田部長は「半年前は100g199円。現在229円という高値」と話す。臼井農産(神奈川県厚木市)・臼井欽一代表取締役は「猛暑で豚が夏バテ」という。農水省によると去年の記録的な猛暑の影響で種付けなど上手く行かず出荷数が減少。臼井農産でも10%減少。北里大学獣医学部・鍋西准教授は「価格としては9月以降になると、いったんは低下傾向で推移。来年の春から夏にかけて今年と同じような推移」と解説した。
住所: 神奈川県横浜市保土ヶ谷区仏向町4
