きょう、横浜市のスーパーでは国産鶏もも肉は100グラム139円で売られていて少々お高め。農林水産省の食品価格動向調査によると、おととし4月100グラムあたり134円だったが、値段がどんどん上がり今月は156円に。2003年の調査開始以来、過去最高となった。高騰の理由は鶏肉の需要が高くなっていることや、生産資材の値上がりが影響している可能性があるという。また豚ロース肉の平均価格も円安などの影響で過去最高になり、100グラムあたり290円まで上がっている。大容量パックの肉を買って使い回すなど、少しでも安く抑える努力をする人もいる。食卓の救世主となりそうなのがブラジル産の鶏肉。埼玉・三郷市にあるから揚げ専門店「キッチンBUS STOP」のから揚げの特徴は大きさ。もも肉のから揚げは1個100グラム以上あるという。巨大から揚げはブラジル産鶏もも肉を使っている。今年4月には1キロ780円まで上がったが、6月頃から価格が下がり1キロ400円ほどで仕入れられるようになり、もも肉のから揚げを復活させた。
住所： 神奈川県横浜市保土ヶ谷区仏向町4