セコガニのテレビ情報 | 11月6日 | FNN Live News α(2024/11/05(火)23:40)

「セコガニ」のテレビ露出情報

あす111月6日は日本海の冬の味覚「ズワイガニ漁」の解禁日。山陰地方では松葉ガニ、福井では越前ガニ、石川では加能ガニなど地方によって呼び方が変わる。またオスとメスでも呼び方が違い、小柄なメスは「セコガニ」、「香箱ガニ」などと呼ばれる。

2024年11月13日放送　15:49 - 19:00　TBS
NスタNスタ NEWS DIG: 兵庫県の小学校の給食で配られたのはカニ。1週間前に漁が解禁されたばかりのズワイガニのメス・セコガニ。この時期、卵を抱えるセコガニは地元の名産で、ふるさと納税の返礼品としても人気。毎年恒例のカニ給食は、地元の船主たちが作る組合から無償で振る舞われ、今年は990杯が提供された。子供たちは先生に食べ方を教わり、悪戦苦闘しながらも卵がたっぷり詰まったセコガニを堪能。[…続きを読む]