伊藤はポルトガルのサンミゲル島での温泉巡り前に市場にて現地の食材を知りたいと提案し、市場へ向かった。港町セトゥーバルに到着した伊藤は、ポルトガルNo.1の広さを誇るセトゥーバル市場に立ち寄り、日本に馴染みある食材などを楽しんだ。さらに伊藤はペルセベスを発見し、バケツいっぱい食べることが夢だったとして、トレーいっぱいのペルセベスを堪能した。伊藤は温泉巡りをしないままロケ1日目を終了した。