人気拡大中のジャークチキンを紹介。松屋ではジョージアのシュクメルリ鍋定食など世界の郷土料理を定期的に販売。先月から発売されているのがジョージアのソウルフードであるジャークチキン。ジャークとはスパイスで味付けして調理するという意味で、ピリッとした辛さと香ばしい風味が特徴。シナモンなど3種類のスパイスを使った本場の味わいを実現。チキンとオニオンソースの相性が抜群で、リチャーズ駐日ジャマイカ大使が太鼓判を押す仕上がりとなっている。去年、ジャマイカ出身のアーティストであるボブ・マーリーの半生が描いた映画が公開に。各地ではジャマイカフェスティバルが定期的に開催されている。そうした中注目されているのがジャークチキンで、グルメサイトでも今年注目のグルメとして取り上げている。去年11月からの半年で提供店は50軒以上増加し、平日のオフィス街にはジャークチキンを提供するキッチンカーも出店している。スーパーなどでもジャークチキンのシーズニングが販売。JR大崎駅近くにはジャークチキン専門店「大崎JERK BASARA」が今年3月にオープンした。一番人気は楽園ジャークチキン。11種類のスパイスなどを合わせた中に鶏肉を24時間漬け込み、450℃で焼き上げている。物価高が続く中で鶏肉の価格が安定していることも広がりを見せる要因の一つとなっている。
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「セネガル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 国際会議に合わせて今横浜で行われている過去最大規模のビジネスイベント。約200の企業などが出展するなか、異彩を放つブースでは日本のアニメが紹介されている。日本の漫画とアニメの人気はアフリカにも及んでいる。イベントに登壇するためナイジェリアから来日したジョージさんは、高校生の時に初めて見たアニメに衝撃を受けたという。この気持ちを共有したいと立ち上げた「オタクT[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- アフリカ大陸には54カ国あり、今回のTICADには40カ国以上から参加の意向が示されている。アフリカの人口は急増していて、国連の予測では2050年には世界の人口は約100億人で、25億人がアフリカの人。年齢の中央値は約19歳。中国も進出している。アンゴラの首都の郊外には中国企業によって住民20万人規模を想定した新都心まで建設されていた。かつては台湾と外交関係[…続きを読む]
- 2025年8月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！世界195か国の人と乾杯しようの旅
- イギリス出身の方にインタビューした。イギリス大使館で結婚式を挙げたなどと話を聞いた。63カ国目はアイルランドだった。ギネスビールは1759年にアーサー・ギネスにより創業されたギネス社によって作られている。
- 2025年7月23日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら×日本くらべてみたらアイス総選挙
- 6位は江崎グリコ「アイスの実 ぶどうマスカット」。万博ではジャマイカやセネガルの人に好評だった。アメリカでは、マスカット味にマイナス意見が出て評価を落とした。ピエール・マルコリーニは香りを足しすぎと指摘し、10品中最下位の評価。合計得点は218/300点。
- 2025年5月15日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 世界の秘境で大発見！日本食堂＆ナゼそこ?合体SP（世界の秘境で大発見！日本食堂）
- 後藤さんは南インドに来る前は看護師をしていた。人の死に向き合う日々の中で人はどう生きるべきか悩んだ末、人の暮らしをたくさん見たいと世界中を旅することになった。インドの孤児院で、貧しさで親に捨てられてしまう子どもたちを知った後藤さんは、子どもたちを支えるためインドに移住。インドのIT企業で働き、給料を子どもたちの生活費に寄付していた。孤児の1人が共同経営者のダ[…続きを読む]
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