ナチュラルローソンが明日から順次発売するのは店内のオーブンで焼き上げる惣菜。物価高で節約志向が強まる中でも家庭で簡単に作れない手の込んだ商品など付加価値がついたもののニーズは変わらないとしている。仕事で忙しい20～40代の男女をターゲットに手軽な出来立ての惣菜を提供することで、店内で焼き上げるパンと惣菜の売り上げを前年度比4割増やす狙い。コンビニの惣菜を巡ってはセブン－イレブンも先月から専用アプリを利用して出来立て惣菜が購入できるサービスを開始していて、拡大する惣菜市場での競争が激しくなりそう。