ぐるなび総研が毎年発表する1年の世相を反映した今年の一皿に「ご馳走おにぎり」が選ばれた。ふんだんに具材がもられた豪華な見た目からSNSでも話題になりにぎりたてを飲食店で味わうスタイルがうけてご馳走へと変化を遂げた。ぐるなび総研によるとおにぎり専門店の新規出店数は去年から1.5倍に増加、外で食べるごうかなおにぎりのスタイルは定着しつつあるという。おにぎりのご馳走化はコンビニにも広がりファミリーマートはごちむすびとして鮭などの大きな具材や米や塩などにもこだわり大きな切身や具材に付加価値をつけた商品を展開しているということ。他のおにぎりも従来の製法ではひとかたまりだったが10月からは新しい機械でふんわり感を出すため成型した二つのご飯をサンドする方法で作っていて全体的に前年比で売上額が110％以上の伸長だという。ぐるなび総研によるとおにぎりの消費支出は増加傾向でテイクアウト需要などの増加で米の消費を後押ししたことも選定ポイントだったという。ローソンでは金しゃりおにぎりを展開、具材だけでなく厳選産地の国産米をブレンドして粒の大小さの食感とふっくら感を特徴としている。セブンイレブンは京都の米料亭監修で開発し数十種類の米からおにぎりに合うものを選ぶなど米の美味しさにこだわった商品を作っている。
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「セブンイレブン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月20日放送 10:25 - 10:55 日本テレビ
- 女神のマルシェ（女神のマルシェ）
- セブンプレミアムゴールド 金の食パンがリニューアル。形を山型に変更。原料には糀みつなどを使用し製法も見直された。購入はセブン-イレブン、イトーヨーカドーなど各店で。
- 2024年9月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- ローソン×KDDI、未来のコンビニ公開。ロボットの活用で飲料補充などの品出しや清掃、商品配送を行う。AIスマホレジ、スマホアプリでスキャン、決済、レジに並ばず商品を購入できる。AIカメラで客の年齢や性別などを分析し、オススメ商品やクーポンを表示。専門スタッフによるリモート接客ブースを設置し、オンライン診療、携帯電話の契約、電気ガスなどの相談が可能。来年3月開[…続きを読む]
- 2024年9月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- デジタル技術を活用した未来のコンビニ。レジの代わりになる専用のスマホアプリには、購入履歴をもとにその人に合った商品を在庫状況などに応じて値引きしフードロス解決につなげたいという。来年の春にできる都内の新店舗で実証実験を行い拡大を目指す。ファミリーマートは商品を持ってレジの前に立つだけで商品が登録される無人決済の店舗を展開。セブンイレブンも商品を最短20分で届[…続きを読む]
- 2024年9月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’気になるニュース
- ローソンとKDDIが「未来のコンビニ」が公開、店内では品出しをするのもロボットが行いAIカメラで性別や年齢を分析しおすすめの賞品やクーポンを表示するという。オンライン診療も受けられ、携帯電話の契約も行うことができるかもしれない未来のコンビニは来年春の開店予定、人手不足への対応、売り上げの最大化を目指す。セブンイレブンやファミリーマートもAIやロボットの導入を[…続きを読む]
- 2024年9月19日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- ローソンはKDDIとコラボして未来のコンビニを提唱している。おにぎりの棚には広告が設置され、おすすめ商品を提案してくれる。おにぎりを手に取るとおにぎりに合う商品も提案してくれる。客の性別や年代からその人に合ったものを提案するのだという。さらに、コンビニの中から医師のオンライン診療を受けることも可能になる。スマホをレジの代わりにして買い物をするアイデアも展開さ[…続きを読む]
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