他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月12日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「豚肉とほうれん草の麻辣鍋」のレシピを紹介。鶏ガラスープ・調味料・八角を加える。大豆もやし・厚揚げを加えて煮る。セロリ・ほうれん草の軸・練りごま・豆乳を加える。

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2026年11月12日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

「ミートソース」を調理。鍋で粗みじん切りにしたたまねぎ・セロリ・みじん切りにしたにんにく・オリーブ油を5分ほど炒め、合いびき肉・塩・こしょうを加え3分ほどしっかり炒め、赤ワインを加え2分ほど煮立たせてトマトの水煮・トマトケチャップ・ローリエ・砂糖・しょうゆ・ウスターソースをいれ沸いたら火を少し弱めて時々混ぜながら15分ほど煮る。器に細切りにしたロメインレタス[…続きを読む]

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2026年11月12日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．激戦区グルメBEST3

2位の「シャンゴ 問屋町本店」を紹介。イタリアンになじみの薄かった1970年頃、日本人の口に合う独創的なパスタを開発し、人気店となった。シャンゴ出身の職人が次々と独立し、高崎市がパスタの街と言われるようになった。名物は、とんかつが乗った「シャンゴ風」。また、「群馬産ほうれん草のジェノベーゼ」も人気だという。

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2026年11月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「チキンの赤ワイン煮」を調理。赤ワインを煮詰めている間にお肉の準備をする。鶏もも肉と鶏手羽元を下処理するとき、軟骨を切り落とす。鶏肉を両面炒めて、ワインの入った鍋に入れる。1センチ角のたまねぎ・にんじん・セロリをしんなりするまで炒め、鍋に加える。ベーコン・砂糖・こしょう・ローリエ・にんにくを入れてひと煮立ちさせたら中火にしてふたをして約15分間。バターを柔ら[…続きを読む]

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2026年11月10日放送　3:45 - 4:30　TBS

TBS NEWS（ニュース）

中国地方最高峰・大山の麓にある鳥取県江府町。豊かな名水で知られる人口約2300人の小さな町で始まったのがサーモンの陸上養殖。この日は地域の子どもたちによって約1500匹の稚魚が水槽に放された。養殖が行われているこの場所は実は廃校となった小学校の体育館。町と地元有志が公設民営で立ち上げたこの陸上養殖事業。町の宝である「名水」と「廃校」を活用し地域の新たな特産品[…続きを読む]

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