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「ソウダガツオ」 のテレビ露出情報

静岡県沼津市の大村さんのご飯を調査中。長ネギをレタスで巻き、地元の保存食・うずわ味噌をつけて食べる。うずわ味噌はソウダガツオの身を叩いて潰し、味噌、砂糖などで似た者。また地元で愛されていた味を残したいと、とさわや旅館店主ら地元の有志で復活させた「ラブパンチコロッケ」を揚げた。食卓にはキンメダイの干物なども並んだ。ちなみに大村さんは「ラブライブ!サンシャイン!!」のファンで、大阪・万博のブースにもお手伝いでにでかけた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月30日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極高知県民の真実
カツオのたたきについてスタジオトーク。メジカの新子とは、ソウダガツオの幼魚のこと。陣内貴美子は八代市の出身で、八代市はバドミントンが盛んだと語った。カツオのたたきを、出演者らが試食した。

2025年10月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅高知県中土佐町
久礼大正町市場へ。メジカの新子はソウダガツオの幼魚で、旬は8月から9月と短い。この味を求めて5時間並ぶ人もいる。高菜鮮魚店はカツオを求めてやってくる人が多い。社長の田中さんがご飯を見せてくれた。

2025年9月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.ナゼか売れてます!洋食店の人気和食メニュー
群馬県前橋市のJR前橋駅から徒歩約20分のところにある「パーラーレストランモモヤ」は創業69年。メニューは約100種類あり人気は「オムライス」、「ナポリタン」。森田さん一家4人が店を担っている。和と洋が合体した「とんかつうどん」は900円。店主の孫は現在、銀座の洋食店で修行中。休みの日に厨房を手伝っている。

2025年8月31日放送 2:00 - 5:00 日本テレビ
24時間テレビ48(オモウマい店)
津久司の坂さんが、豊田市や河南町や中野区に出張して寿司を握った。気仙沼市出身で、東日本大震災で被災した女性にインタビュー。坂さんは、地元の魚を使うことにこだわっていた。津久司のメニューを紹介。2024年12月18日、ラポルトすずを坂さん親子が訪れた。2024年12月31日、坂さんが年末お持ち帰り50貫を調理した。2025年1月1日、坂さん親子が初詣をした。[…続きを読む]

2025年8月29日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
高知県中土佐町の市場ではメジカの新子を求めて行列ができた。

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