伊勢ノ海部屋には関脇・藤ノ川を筆頭に12人の力士が在籍。厨房には本日のちゃんこ番・京の里が立つ。伝統のソップ炊きで作るという。日の通りを良くするため、にんじんやごぼうをささがきしていく。味を染み込みやすくするため蒟蒻を手でちぎり、鶏モモ肉を一口サイズにカット。ソップとは鶏ガラのことで、オランダ語でスープのことを意味し、江戸時代に日本に伝わった。その後、相撲界で鶏がら出汁で煮込んだ鍋をソップ炊きと呼ぶようになったのだという。醤油500mlや砂糖を1袋全て入れている姿も。玉ねぎやにんじんごぼう、こんにゃくをいれ、キャベツを2玉分投入。京の里は「主役の野菜は基本キャベツで、キャベツを使って甘めにする」などと話した。最後に油揚げを入れて、伝統ちゃんこのソップ炊きが完成。甘しょっぱい味付けでご飯が進む味になっている。一方、稽古部屋ではぶつかり稽古が行われていた。キッチンでは2品目を作る様子が。醍醐山がキッチンに参戦。差し入れの北海道産鮭をバターで炒めていく。中華鍋にはにんじんとキャベツ、たまねぎを炒めていく。炒め終わったら鍋に移し、中華鍋にバターと焼いた鮭、炒めた野菜と調味料を入れ、蒸し焼きに。バター香る鮭のちゃんちゃん焼きが完成。宮城県産の殻付きホタテを醤油でそのまま焼き。こうして、総重量23kgの相撲飯が完成。食後に力士たちはゲームセンターへ。巣鴨地蔵通商店街・杉養蜂園などへ寄り道。夜は親方たちがいないため、伝統から一転、夜の背徳鍋を調理開始。ブナシメジやエリンギなどをいれ、大量のバターを用意。
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「ソフトクリーム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- ソフトクリームがどこでも売っているのはおそば屋さんたちが力道山のファンに売ったから。日本でソフトクリームが初登場したのは1951年7月3日。アメリカの独立記念日カーニバルの前夜祭でのことで、いま7月3日はソフトクリームの日となっている。1951年8月には国内でソフトクリームの販売が開始され大人気となり、有名レストランなどでも販売を開始した。その後1954年に[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびみたらいなな色ツアー
- 茨城・大子町の「道の駅 奥久慈だいご」から中継。紅葉は来月中頃まで見頃の袋田の滝がある。道の駅はEASTとWESTがある。1つ目のポイントは名産グルメ。白菜（400円）」や市場にでまわらない奥久慈りんごなどを販売。道の駅の中に入ると新米、奥久慈サイダー、奥久慈サイダー、奥久慈りんごチーズケーキ、おやきなどの特産品が300種ほど販売されている。レストラン「だい[…続きを読む]
- 2026年10月5日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯幸せをありがとうSP！
- 名場面「おいしいグルメとの出会い」を紹介。奈緒は韓国・スウォンでフライドチキンを堪能した。
名場面「おいしいグルメとの出会い」を紹介。後藤久美子は福岡県柳川市でマジャクなどを堪能した。
名場面「おいしいグルメとの出会い」を紹介。研ナオコは神奈川県茅ヶ崎市でソフトクリームを堪能した。 - 2026年9月26日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝
- 増田さんは「道の駅瀬女」のNo.1商品をソフトクリームを予想した。しかしソフトクリームは3位で予想は外れた。2度目のチャレンジではとちもちを予想した。
- 2026年9月17日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 能登はご当地ソフトがてんこ盛り。2年前の能登半島地震からの復興の一環として、ご当地ソフトをめぐるキャンペーンも始まった。能登町の黒いソフトクリームはイカスミを使用。三大イカ釣り漁港の1つ、小木が能登地方にある。イカの駅のレストランメニューもイカが中心。珠洲市の道の駅では塩作りが行われていて、塩ソフトクリームを味わえる。金沢から来た学生ボランティアが汐留を手伝[…続きを読む]
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