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「ソフト麺」 のテレビ露出情報
2024年12月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! わざわざ食べに出かけたい得グルメ旅in河口湖
アムール峠の中腹にある手打そばの天祥庵は荒れ地を切り開いて古民家風のお店を建てたのが始まりなのだという。富士山の伏流水が使われコシが強く香り高いのが特徴となっていて、7種の薬味とともに甘めの白みそとネギやナッツなどを合わせた自家製の焼きみそをまぜて頂く「ぶっかけ」が名物。
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