他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月13日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズタイ・天然ゴム

タイにあるゴム農園を取材。取材した農園は東京ドーム約7個分の敷地で年間200トンのゴムを生産。6組の家族が住み込みで働いている。天然ゴムの原料となる樹液を採取する作業は気温の低い夜に行う。採取した樹液は水で薄めた蟻酸で固めてシート状に。その後、薄く伸ばしてゴムの表面に凹凸をつけ、日干しで乾燥させる。

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2025年5月30日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワークオシたび

今回タイ料理を案内してくれる大山慶悟さんはバックパッカーとして東南アジアを旅してきたが、コロナ禍で渡航を自粛。その間に都内でも本場の味が数多くあることに気付いたそう。中でもタイ人が多く暮らす錦糸町はリトルタイランドとも呼ばれ、タイ料理の激戦区となっているそう。タイ料理と一口に言ってもタイは5つの地域に分かれ、それぞれ異なる食文化があるそうで、日本で有名なトム[…続きを読む]

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