刺し身やフライなどでおなじみのイカの価格が高級魚タイを超える事態になっている。いま旬を迎えているヤリイカ。福井県内では毎年25トンほど水揚げされている。この日は約40kgの水揚げがあった。しかし、和びさびTONYA・見延喜史店長は「めちゃめちゃ高くなっている。しんどい。活イカはギリギリ」と語った。福井県内で水揚げされるヤリイカなど4種類のイカの1kg当たりの平均価格は5年前の2倍近くに。高級魚として知られるマダイよりも高くなっている。合同水産・津田博美専務は「1割ぐらいしか取れていない。スルメイカが少ないから、他のイカを集めるのも争奪戦」と語った。
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「タイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月19日放送 2:15 - 3:15 NHK総合
- 空の島旅（空の島旅）
- 長崎県日島の映像が流れた。対馬海流が流れる好漁場。1978年には日島と隣の有福島をつなぐ堤防道路が完成した。中世から近世にかけ作られたとされる石塔群が堤防道路の工事中に海中から発掘された。
- 2025年9月16日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 東京・目黒区にある「漁師料理 九絵」を紹介。「エビフライ定食」ではエビ2匹をくっつけて揚げる。合計でエビ4本を使用しており、値段は2000円。「あじフライ定食」は注文が入ってからアジをさばく。値段は1760円。お寿司約20貫分のトロサーモンを使用した「トロサーモンフライ定食」は1980円。石井政美さんは1歳の頃の記憶があると話した。石井政美さんについて、息子[…続きを読む]
- 2025年9月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅熊本県 熊本市
- 今回の舞台は熊本市。まず訪れたのはくまもと田崎市場。約60年前に開設したこの市場は、全国有数の規模を誇るという。
- 2025年9月15日放送 12:00 - 12:55 テレビ東京
- ブルードリーム 海と森の守り人たち（ブルードリーム 海と森の守り人たち）
- 一人目の守り人は福岡県糸島の漁師・楢崎裕太さん。子どもの頃から共に生きてきた海。今は生活の基盤。糸島は日本有数の天然真鯛の漁場だが、タイがとれる場所や時期の変化に危機感を持っているという。楢崎には4人の子供がおり、子どもたちは海で働く楢崎さんの背中を見て育ってきた。8月下旬、海を守るため漁協を上げて動く。向かったのは漁場となる島の周辺。海に潜ってみると中は完[…続きを読む]
- 2025年9月11日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 地元で57年続く寿司店を訪れた。握りはシャリとトロの間に黒まいたけを挟む。土瓶蒸しは豆腐・黒まいたけなど具材を土瓶の中に敷き詰め、まぐろ節と昆布でとった出汁を注ぎ蒸す。
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