キリンホールディングスとタカノフーズは、「プラズマ乳酸菌」が入った「免疫ケア」ができるとされる納豆「すごい納豆ゴールド」を来月1日から発売すると発表した。付属のタレには、免疫細胞の全体を活性化するという「プラズマ乳酸菌」が500億個含まれ、免疫を訴求した機能性表示食品の納豆が発売されるのは初。キリンは、去年200億円だったプラズマ乳酸菌事業の売り上げを、2027年には500億円にしたい考え。
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