外国人の納豆ブームは、SNSで＃nattochallengeという投稿が6000件以上あり、納豆専門店も半年前から外国人客が増え英語表記メニューを作成している。海外のアレンジでは、メープルシロップをかけたりトマトスープに入れて食べる方がいるという。海外から注目度が上がってることについて、全国納豆協同組合連合の会長は「商機ととらえている。英語・中国語に翻訳できるHPの作成、海外の展示会の出展などを強化し納豆の魅力をアピールしていきたい」という。タカノフーズに話を聞いたところ「日本食という扱いも大事だが、現地の食文化に合わせた食べ方を提案できないか日々試行錯誤している」という。海外向けの納豆アレンジを紹介。「納豆ピザトースト」は、見た目もカバーされチーズの風味で納豆の発酵臭が目立たなくなる。「納豆ポテチ」は、ポテトチップスにディップする感じ。輸出する国はアジアが多いという。
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「タカノフーズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月23日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないご当地納豆の世界
- 納豆は大きく分けて黄大豆・青大豆・黒大豆・赤大豆の4種類に分けられる。
- 2025年8月2日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 試してランキングは、納豆12商品を試した。今回は小粒。松下さんはいつもおかめ納豆だという。羽田さんは茨城県出身なので、納豆が好きだという。よく買うのは黒千石。納豆は栄養価が高く夏バテ対策にも効果的。作りやすさからタレの味、ごはんとの相性まで徹底調査。ミシュランガイドに6年連続三つ星を獲得した和食のプロフェッショナルと、全国納豆鑑評会で3年連続最優秀賞を獲得し[…続きを読む]
- 2025年7月17日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！大検証SP 猛暑の今こそ食べるべき納豆 血糖値急上昇を抑える最強の食べ方
- 林修の疑問納豆をかき混ぜる回数は関係ない？最先端の研究を行うタカノフーズを直撃した。担当は混ぜるだけで血糖値対策は関係ないという。粘りがでるからといってポリグルタミン酸自体増えているとは考えにくい。
- 2025年7月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 7月10日は「納豆の日」ということで茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense」でイベントが開催、目玉のひとつが大豆はかりゲーム。原料の大豆を70gぴったりに量れればわら納豆・お菓子がもらえる。今日1日で成功した人は1人だったという。東京都の納豆の小売価格は先月1パック102円だったがちょっとずつ値上がりしている。ただ色んなものが値上がりしている中[…続きを読む]
- 2025年7月9日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- 連日危険な暑さが続く中、大手食品メーカーが熱中症対策アイテムを発売。きょうは最新の熱中症、暑さ対策アイテムをチェックする。キッコーマン「デルモンテ 塩トマト」はビタミンCとナトリウムが含まれ、水分と塩分を手軽にとることができる。大正製薬「リポビタンアイススラリーSports ソルティライチ風味」はシャーベット状の飲料。体内から短時間で冷やすことができる。SA[…続きを読む]
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